Я писал про параметр "Dolby Vision 4Kp50/60". Там нету варианта "Авто", там только Включено/Выключено. Выходит что выставлять включено, если телек поддерживает такие режимы.
Но вот что выбирать в "Цветовой субдискретитации"...
Dolby Vision 4Kp50/60 - Здесь ничего не апскейлитться. Как я понимаю это включение поддержки DV для соответствующих форматов. Для теста попробуйте воспроизвести фильм Гемини с включённой и отключенной функцией. И посмотрите в чём будет разница.
А субдискретизацию можете выбрать максимально возможную для каждого пункта, опять же по Вашим настройкам на выходе будет поддерживаемый телевизором формат с максимальным качеством.