syslogd из b9 читает /etc/localtime, попробовал на тех что есть в /usr/share/zoneinfo/
Действительно, работает. Спасибо. Взял с десктопа подходящий файл часовой зоны и положил в /etc/localtime, после чего перезапустил init (или просто уже грохнул, а тот отреспавнился), и лог стал писаться с корректными таймштампами. Положил копирование файлика с таймзоной перед перезапуском init'a и теперь всё пучком

Если нужно могу выложить весь пак с десктопа, но сразу предупреждаю - он старый и не везде часовые пояса корректные

Осталось теперь разобраться с аналогичной историей с логом фтп и датами создаваемых файлов и вообще будет красота

Ну да это отдельная история

Ах да. Дабы syslog одновременно писался в файл и отправлялся по сети, его нужно запускать примерно так
/sbin/syslogd -n -R 192.168.1.111 -s 0 -b 0 -L -O /D/logs/syslog.log